Плоский керамический сухой ТЭН для печей
Плоский керамический сухой ТЭН для печей фото Элемаг - 1
Плоский керамический сухой ТЭН для печей фото Элемаг - 2
Плоский керамический сухой ТЭН для печей фото Элемаг - 3
Длина, мм: 65 - 1000 (свыше 1000 - под заказ)
Ширина, мм: 40
Толщина, мм: 11
Максимальная электрическая мощность, кВт/см2: 9
Максимальная рабочая температура, °C: 700
Напряжение, В: 220, 230, 380 (другое - под заказ)
Плоский наборной ТЭН – это керамический нагреватель, применяющийся в различных кондитерских печах. Наборной керамический ТЭН представляет собой резистивную проволоку, которая помещена в корпус из керамических изоляторов. Керамический плоский наборной ТЭН применяется для достижения наивысшего качества выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых электрических печах за счет равномерного («мягкого») распределения тепловых потоков внутри камеры выпечки, создавая при этом эффект выпечки в старой каменной печи. Керамический плоский наборной ТЭН изготавливается в виде наборной пластины на основе резистивной проволоки в керамической оболочке.
Габаритные размеры и чертеж овального воздушного ТЭНа
| Длина, мм | 65 - 1000 (свыше 1000 - под заказ) |
| Ширина, мм | 40 |
| Толщина, мм | 11 |
Технические характеристики воздушного ТЭНа
| Напряжение, В | 220, 230, 380 (другие под заказ) |
| Максимальная температура, °C | 700 |
| Максимальная электрическая мощность, Вт/см2 | 9 |
Преимущества керамических ТЭНов:
- Равномерное распределение тепловых потоков по камере хлебопекарной печи.
- Возможность неравномерного распределения мощности по длине ТЭНа для создания термозон.
- Высокая коррозионная устойчивость керамических материалов.
- Большой срок службы.
- Большая огнеупорность керамики (до 1000 °С) по сравнению с трубчатыми электронагревателями (ТЭНом).
Типы подключений: Токоподвод осуществляется к выводам в виде болтов (стержней).
Области применения
- подовые печи;
- печи для выпечки хлебобулочных изделий;
- выпечка кондитерских изделий;
- печи для приготовления пиццы
